Burundi: Bananen mit Kidneybohnen

Existenz- und Ernährungssicherung in Burundi: Frauen bei der Nahrungszubereitung (Foto: Kindernothilfe)

Das Grundnahrungsmittel Burundis bilden Bohnen, insbesondere rote Kidneybohnen, die überall wachsen. Außerdem essen Rundis sehr gerne Kochbananen. Da sie eher wie Kartoffeln und gar nicht süß wie Bananen schmecken, kann man sie prima mit den kleinen roten Hülsenfrüchten vermischen. Und heraus kommt eine leckere, nahrhafte Mahlzeit.   Dafür brauchen wir: 500 ml rote Kidney-Bohnen, getrocknet oder aus der Dose 4 […]

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Guatemala: Vulkan

Sarah hat ihren Vulkan dazu gebracht, schäumende Lava auszuspucken! Dafür brauchen wir: 1 Teller und 2 Gläser Alufolie doppelseitiges Klebeband 3 Päckchen Backpulver Lebensmittelfarbe Spülmittel ein halbes Glas Essig ein halbes Glas Wasser eine große, wasserdichte Unterlage (z. B. ein Tablett oder ein Backblech) Und so wird’s gemacht: Eines der beiden Gläser in die Mitte des Tellers stellen und mit […]

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