Äthiopien: Himbasha (Fladenbrot)

Dafür brauchen wir: 1 Tütchen Trockenhefe 250 ml lauwarmes Wasser 1 Prise Salz 55 g Puderzucker – wer gerne süßes Brot mag, kann auch mehr nehmen 500 g  Mehl Hälfte Vollkorn/Hälfte normal 2 TL Sesam (ungeschält) Je 2 TL Kardamom und Koriander 1 Ei 80 ml Öl und Öl fürs Einfetten und Bepinseln geschmolzene Butter Und so wird’s gemacht: Hefe […]

Weiterlesen

Guatemala-Projekttage in der Werner-von-Siemens-Schule in Karlsruhe

Im Juni  veranstaltete die Schule eine Projektwoche zum Thema Guatemala. Dazu gab es viele tolle Workshops, teilweise mit Bastelideen und Rezepten aus unseren Kinder, Kinder Heften. Die Kinder bastelten knallbunte Papierdrachen und Spiegelteller aus Papptellern und Sorgenpüppchen, sie bemalten Glückssteine, töpferten kleine Schälchen aus Ton, backten guatemaltekische Kekse, bemalten Steine und vieles mehr.       Am Schluss der Projekttage […]

Weiterlesen
1 4 5 6 7 8 28