Indonesien: Reissalat
Dafür brauchen wir:
- 250 g Reis
- 1 Apfel
- 2 Bananen
- 3 Scheiben Ananas
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 El Sahne
- 8 El Mayonnaise
- 8 El Ketschup
- 5 El Currypulver
- 1 Prise Salz
- etwas Zitronensaft
Und so wird’s gemacht:
- Reis kochen, abschrecken und kalt werden lassen.
- Bananen klein schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
- Apfel, Paprika, Ananas und Zwiebel klein schneiden.
- Alles zusammen mit dem Reis in eine Schüssel geben.
- Die restlichen Zutaten vermischen und als Dressing über den Salat geben.
- Verrühren und eine Stunde ziehen lassen.
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