Indonesien: Putri salju (Schneeprinzessin-Kekse)

Gebackene Halbmonde auf einem Kuchenblech (Quelle: Muriel Wasch)

Für 24 Kekse brauchen wir: 120 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 30 g Puderzucker 113 g Butter  ½ TL Salz, 1 TL Vanilleextrakt 1 Tasse Puderzucker zum Bestreuen, je nach Geschmack gemischt mit ½ TL Zimt       Und so wird’s gemacht: Butter, Puderzucker, Salz, Vanille schaumig mixen. Gemahlene Mandeln und Mehl unterrühren. In 24 Portionen teilen, jede […]

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