Kinder, Kinder 25: Robinson und die falsche Drachenbotschaft (Brasilien)

Robinson hat es nach Brasilien verschlagen – mit einer Drachenschnur verschnürt wie ein Paket landet er in einer Favela und erschreckt die Kinder. Dann lässt er nichts Böses ahnend einen geheimen Signal-Drachen steigen und bringt die ganze Favela in Aufruhr. Zum Schluss läuft ihm auch noch eine Bekannte seiner Mutter über den Weg und gefährdet seine weiteren Abenteuerreisen … Außerdem […]

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Brasilien: Feijoada (Bohnengericht)

Gesprochen: feidschoada. Dieses Bohnengemüse ist das Nationalgericht der Brasilianer. Für 3 Personen. Dafür brauchen wir: 1 Dose schwarze Bohnen (aus dem Feinkostladen; ansonsten: Kidneybohnen) 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen Und so wird’s gemacht: Zwiebel und Knoblauchzehen kleinschneiden und in Öl schmoren lassen, bis sie weich sind. 1 Löffel Bohnen hinzugeben und zerdrücken. Die restlichen Bohnen im eigenen Saft erhitzen. Den Zwiebel-Knoblauch-Bohnen-Brei […]

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Brasilien: Tukan

Der Tukan ist ein Vogel, der in Lateinamerika lebt. Ihr könnt die Tukan-Anleitung hier herunterladen. Am besten druckt ihr die Bastelvorlagen auf etwas dickerem Papier aus. Viel Spaß beim Basteln! Übrigens: Mit dem Tukan-Motiv könnt ihr auch weiße T-Shirts, Lesezeichen, Geschenkpapier, Papierservietten, Leinenbeutel oder Papiertüten bemalen. Kinder, Kinder Heft 25 Brasilien

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Brasilien: Eiscocktail

Ein Eisbecher mit Zitrone. (Quelle: Peter Laux)

Für 4 Personen Dafür brauchen wir: 1 Flasche Maracuja- oder Ananas-Saft etwas Zitronensaft etwas Zucker 2 Scheiben einer Limette oder Zitrone 4 Kugeln Vanille-Eis Und so wird’s gemacht: den Rand der vier Gläser mit Zitronensaft einpinseln Zucker in eine Tasse schütten, Gläser ca. 2 cm tief hineindrücken, so dass der Zucker an den Rändern kleben bleibt Saft in die Gläser gießen […]

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Brasilien: Brigadeiros (Schokobällchen)

Brigadeiros: Schokokugeln mit Gesichtern, die sich in Zucker wälzen. (Quelle: Peter Laux)

(ergibt 50 Stück) Dafür brauchen wir: 1 Dose gezuckerte Kondensmilch 1 Ei 1 Esslöffel Butter 4 Esslöffel Instant-Kakao Zum Bestreuen: Hagelzucker oder Schokoladenstreusel Und so wird’s gemacht: alle Zutaten gut vermischen bei schwacher Hitze und unter ständigem Rühren so lange kochen, bis sich die Masse vom Topfboden löst in eine Schüssel gießen und kalt werden lassen kleine Kugeln formen und sie […]

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