Kinderwebsite der Kindernothilfe
(Ein typisches Weihnachtsgebäck aus Peru) Dafür brauchen wir: 500 g Weizenmehl 125 g Zucker 40 g frische Hefe, 200 ml lauwarme Milch 1 Ei 4 Eigelb 150 zerlassene Butter oder Margarine 2 Päckchen Vanillezucker 100 g Orangeat 1 Packung kandierte Kirschen 175 g Rosinen abgeriebene Schale von zwei ungespritzten Zitronen Puderzucker zum Bestäuben ½ TL Salz Fett zum Einfetten der Kuchenform […]
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Dafür brauchen wir: 500 g Blätterteig 3 TL geschmolzene Butter 1 Tasse Zucker, ¼ TL Salz 3 Eier, 1 Tasse Weizenmehl 1 TL Backpulver, 1 TL Vanillezucker 4 Tassen Milch 1/2 Fläschchen Bittermandelöl (2 ml) 1 TL Zimt, mit etwas Zucker mischen Und so wird’s gemacht: Ofen auf 190 Grad vorheizen. Tartform (oder Springform) mit Blätterteig auslegen. Butter und Zucker mixen. Eigelbe, Bittermandelöl zufügen, […]
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Für den Mürbeteig brauchen wir: 100 g Butter 150 g Mehl 1 Prise Salz, 2 Tropfen Vanille-Aroma bzw. Bittermandelöl Und so wird’s gemacht: Zucker, Butter und Gewürze gut verrühren. Mehl unterkneten, bis der Teig glatt ist. Eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Backform einfetten. Den Mürbteig auf ca. 3 mm Dicke ausrollen; Boden einer großen Springform damit auslegen. Mit einer Gabel Löcher in den […]
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(ergibt 50 Stück) Dafür brauchen wir: 1 Dose gezuckerte Kondensmilch 1 Ei 1 Esslöffel Butter 4 Esslöffel Instant-Kakao Zum Bestreuen: Hagelzucker oder Schokoladenstreusel Und so wird’s gemacht: alle Zutaten gut vermischen bei schwacher Hitze und unter ständigem Rühren so lange kochen, bis sich die Masse vom Topfboden löst in eine Schüssel gießen und kalt werden lassen kleine Kugeln formen und sie […]
WeiterlesenDafür brauchen wir: 1 Kürbis (z. B. Butternut, Hokaido) 2 Zwiebeln 1 Apfel 1 Orange 4 EL Olivenöl Currypulver, Muskat 900 ml Hühnerbrühe 175 ml Milch 100 ml Sahne Salz, Pfeffer Und so wird’s gemacht: Kürbis halbieren, schälen, Innenfasern entfernen, Fruchtfleisch würfeln. Zwiebeln schälen, klein würfeln und in 3 EL Öl anbraten. Kürbisfleisch, etwas Curry und Prise Muskat dazugeben, 3 Minuten dünsten. […]
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Während der Fußball-Weltmeisterschaft in Südafrika haben Straßenkinder im Kindernothilfe-Projekt Khayalethu in Pietermaritzburg Helme in den Farben Südafrikas bemalt. Wär das nicht auch eine Idee für euch?Während der einer Weltmeisterschaft bieten sich natürlich Helme mit den Deutschlandfarben an. Zu anderen Zeiten könntet ihr Helme mit den Farben eures Bundeslandes bemalen, eures Lieblings-Fußballclubs oder ganz einfach so, wie es euch gefällt!
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