Kinderwebsite der Kindernothilfe
Wir haben für euch Geschichten von Mädchen und Jungen gesammelt, die mit ihren Familien aus Syrien in den Libanon geflüchtet sind. In einem Projekt des Kindernothilfe-Partners Amurt finden sie Hilfe. Die WAZ-Reporterin Annika Fischer hat sie besucht. Jamil ist erst 13 und trotzdem kein Kind mehr. Er würde so gern schreiben lernen und lesen, aber Jamil muss arbeiten: Sie sind […]
Weiterlesen
Dieser leckere Zitronengrießkuchen wird auch in anderen arabischen Ländern gerne gegessen. Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Weiterlesen
Dafür braucht ihr: 4 Tassen Mehl 2 Tassen Puderzucker 2 Tassen Butter (Zimmertemperatur) (Schmalzbutter oder Ghee-Butter) 40 Pistazien Und so wird’s gemacht: Butter und Puderzucker in eine Schüssel geben und mit dem Mixer gut vermischen. Mehl dazugeben und mit den Händen zu einem weichen Teig kneten und für 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig in walnussgroße Stücke teilen, […]
Weiterlesen