„Kinder, Kinder“ 32: Robinson und die verkaufte Schwester (Äthiopien)
Eine Zeitschrift für Kinder zwischen sechs und zwölf Jahren.
WeiterlesenSchlagwort: Himbasha
Äthiopien: Himbasha (Fladenbrot)
Dafür brauchen wir: 1 Tütchen Trockenhefe 250 ml lauwarmes Wasser 1 Prise Salz 55 g Puderzucker – wer gerne süßes Brot mag, kann auch mehr nehmen 500 g Mehl Hälfte Vollkorn/Hälfte normal 2 TL Sesam (ungeschält) Je 2 TL Kardamom und Koriander 1 Ei 80 ml Öl und Öl fürs Einfetten und Bepinseln geschmolzene Butter Und so wird’s gemacht: Hefe […]
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