Indonesien: Putri salju (Schneeprinzessin-Kekse)

Gebackene Halbmonde auf einem Kuchenblech (Quelle: Muriel Wasch)

Für 24 Kekse brauchen wir: 120 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 30 g Puderzucker 113 g Butter  ½ TL Salz, 1 TL Vanilleextrakt 1 Tasse Puderzucker zum Bestreuen, je nach Geschmack gemischt mit ½ TL Zimt       Und so wird’s gemacht: Butter, Puderzucker, Salz, Vanille schaumig mixen. Gemahlene Mandeln und Mehl unterrühren. In 24 Portionen teilen, jede […]

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Indonesien: Coklat Kelapa-Muffins (Schokolade-Kokos-Muffins)

Coklat Kelapa-Muffins (Schokoladen-Kokos-Muffins) (Quelle: Muriel Wasch)

Für 12 Muffins brauchen wir: 100 g Margarine (auch zum Einfetten) 120 g Zucker 1 EL Vanilleextrakt, 1 Prise Salz 3 Eier 50 g Kokosmilch 250 g Mehl 1 Tütchen Backpulver, 1 Prise Anis, 1 Prise Kardamom, 1 Prise Zimt 130 g Blockschokolade Vanille, 140 g Kokosraspel – einen Teil zum Dekorieren zurückhalten Und so wird’s gemacht: Alle Zutaten müssen […]

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Sprachführer: Bengali oder Bangla (Bangladesch)

Bangla oder Bengalisch ist die offizielle Landessprache in Bangladesch und wird von 98 % der Bevölkerung auch tatsächlich gesprochen. Diese Sprache ist eine der am häufigsten gesprochenen Sprachen auf der ganzen Welt, und ihre Schrift ist wunderschön! Wir haben euch die Wörter natürlich in unseren Buchstaben aufgeschrieben, damit ihr sie lesen und aussprechen könnt, Übrigens: Findet ihr Wörter, die euch […]

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Mit dem Rad von Mülheim an der Ruhr nach Paris

Familie Klempel vor dem EIffelturm (Foto: privat)

Marlene (12), Gunnar (10) und Vater Benjamin sind eine richtig sportliche Familie, die sich eine großartige Spendenaktion überlegt hat: eine Reise nach Paris – und zwar mit dem Fahrrad. 561,5 Kilometer an acht Fahrtagen. Dann war der Eiffelturm in Sicht.     Unterwegs haben die Geschwister und ihr Papa gezeltet, gekocht, sind durch die schönsten Landschaften mehrerer Länder geradelt und […]

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